Wochenkarte
Sollten Sie in der Zeit zwischen 14:00 - 17:30 Uhr was Essen möchten,
folgen Sie diesem Link zu unserer Speisekarte, die es von 11:30 - 21:30 Uhr gibt
Ned emmer´s Gleiche
Wein des Monats
2021er Chardonnay trocken
Dürkheimer Nonnengarten Erz.abf. Weingut Mesel, Bad Dürkheim deutscher Qualitätswein Honigmelone, Limette, Birne Und reifer Apfel bei einer leicht nussigen Würze Körperreich, mild und mundig, zu Nudel- und Spargelgerichten
0,25 l 5,50 €
0,75 l 16,20 €
Vorspeisen
Spargelsalat
mit Tomaten, Avocado, Radieschen, Himbeer-Essigdressing dazu Pariser Weißbrot
10,20 €
Tagessuppen
Spargelcreme-Suppe
mit eigener Einlage
7,20 €
Spargelgerichte
Deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Kräuterflädle und Soße Hollandaise
22,30 €
Deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Kräuterflädle und Soße Hollandaise
dazu gekochter und roher Schinken
25,80 €
Deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Kräuterflädle und Soße Hollandaise
dazu ein paniertes Schweineschnitzel
27,80 €
Deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Kräuterflädle und Soße Hollandaise
dazu Forellenfilet unter der Kräuterkruste
28,80 €
Vom Big Green Egg
NEG´s hausgemachtes Pulled Pork
mit Krautsalat und Pommes frites dazu Maisbrot
16,80 €
Glasiertes Beef Brisket
mit Perlzwiebeln, gegrillte Rüben und Kartoffel Parmesan Taler
22,80 €
Hauptgang
Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße
dazu Kartoffelkroketten und Salat der Saison
groß: 19,80 €
klein: 15,80 €
Fischgericht
Skrei Kabeljaufilet auf der Haut gebraten
Mai-Rübchen, bunte Möhren,Pak Choi und hausgemachten Gnocchi
25,80 €
Vegetarisches Gericht
Frühlingsgemüse a la creme mit hausgemachten Gnocchi
Mai-Rübchen, bunte Möhren und Pak Choi dazu Blattsalat und Olivenöl-Dressing
groß: 17,80 €
klein: 13,80 €